Rozmowa z ogórkiem

Rozmowa z ogórkiem ,,ogórki kiszone"

Składniki:

~łodygi suchego kopru z baldachimami

~małe, twarde ogórki gruntowe

~korzeń chrzanu 

~czosnek

~sól

Sposób przyrządzenia:

Ogórki umyć i umieścić w wyparzonych słojach. Do każdego słoja włożyć 1-2 ząbków czosnku, łodygę kopru i kawałek obranego chrzanu. Zagotować wodę z solą, biorąc 4 dag soli na 1 iltr wody. Słoje z ogórkami wypełnić gorącą zalewą i szczelnie zamknąć. Przez 2 dni trzymać w temperaturze pokojowej, po czym odstawić w chłodne i ciemne miejsce.

-Co to za warzywo

W zielonym mundurku?

-Ogórek, dziewczynko.

-Ach, witaj, ogórku!

Zostań tutaj proszę

W wielkim słoju szklanym!

Koper ci przyniosę!

Będziesz uwielbiany!