Rozmowa z ogórkiem
Rozmowa z ogórkiem ,,ogórki kiszone"
Składniki:
~łodygi suchego kopru z baldachimami
~małe, twarde ogórki gruntowe
~korzeń chrzanu
~czosnek
~sól
Sposób przyrządzenia:
Ogórki umyć i umieścić w wyparzonych słojach. Do każdego słoja włożyć 1-2 ząbków czosnku, łodygę kopru i kawałek obranego chrzanu. Zagotować wodę z solą, biorąc 4 dag soli na 1 iltr wody. Słoje z ogórkami wypełnić gorącą zalewą i szczelnie zamknąć. Przez 2 dni trzymać w temperaturze pokojowej, po czym odstawić w chłodne i ciemne miejsce.
-Co to za warzywo
W zielonym mundurku?
-Ogórek, dziewczynko.
-Ach, witaj, ogórku!
Zostań tutaj proszę
W wielkim słoju szklanym!
Koper ci przyniosę!
Będziesz uwielbiany!